现代学徒制,打开校企合作新局面

2017-01-19 来源:奉化教育局

    在这寒冷的冬日,奉化技工(旅游)学校的报告厅里洋溢着激动人心的温暖气息,学校和宁波石浦大酒店正在进行着烹饪专业现代学徒制推进会。徒弟敬一杯茶,师傅在茶水间感受徒弟的殷切求教;师傅给徒弟带上厨师帽,将关怀和期盼寄托给了徒弟们。
    1月18日上午,石浦酒店集团李慧飞和祝雅飞两位女士带领七名大厨师傅来到奉化技工(旅游)学校,在烹饪班家长、学校领导和老师的见证下,共同举行了现代学徒制拜师仪式。会上,酒店代表李慧飞女士表示,企业欢迎更多更优秀的技校学生去参观、实习,也希望同学们能珍惜机会,虚心请教结对师傅,认真学习技能,将石浦人的专注、品质、精益求精的精神继续发扬光大。接着,校长应世根对同学们表达了深切的期盼,希望他们能在实践岗位上好好表现,学有所成。最后,学校给七位师傅颁发聘书。聘请他们为我校的实习指导教师,定期来烹饪班的上课、指导。
    会后,家长们纷纷向学校和企业表达了感激之情:感谢学校为孩子们搭建了如此好的学习锻炼平台,感谢企业助推孩子们的成长。
  学校与宁波石浦大酒店校企合作三年来,通过工学交替模式,长短学期方式,向酒店输送烹饪专业学生去酒店实践锻炼。酒店负责人对我校学生吃苦耐劳、踏实肯学的精神予以肯定和赞扬。(技工(旅游)学校张佳慧供稿)