蛟川街道石塘下社区:悠悠艾青香 老小共尝春

2024-03-24

青团是清明期间必吃的节令食品之一,民间向来有“清明至,食青团”的风俗习惯,3月24日,石塘下社区新时代文明实践站开展“悠悠艾青香 老小共尝春”活动。共有80人参加了此次活动。

活动现场,社区网格员和志愿者们将准备好的艾青叶、面粉、馅料搬上桌,志愿者陈阿姨边做边讲解青团的制作方法以及小技巧,小朋友们跟着陈阿姨的方法一步一步的操作,在有说有笑中,将艾叶汁揉进糯米团,裹入馅料,捏团成型,一只只圆滚滚的青团就展现在大家眼前。小朋友们迫不及待地将青团放进蒸锅,等待蒸熟出炉。熟透的青团散发着艾草香气,香糯可口,大家连连称赞青团还是自己做的更香。活动结束后,青少年们将新鲜出炉的青团送到辖区独居老人手上,诚意满满的送上这一份独属于春天的味道。

通过此次活动,不仅增强社区居民的幸福感与归属感,更营造了“爱老、敬老、助老”的良好氛围,用实际行动传承中华民族传统文化。