镇定社区:手作感受传统魅力 劳动点亮美好时光

2024-04-30

“幸福的生活从哪里来,要靠劳动来创造......”4月29日,镇定社区活动室内传出悠扬的歌声与笑声,原来是社区党群服务中心、联合工会邀请辖区内企业、商铺、个体经营者为庆祝五一节制作传统美食,共同感受劳动之美。

这是联合工会成立以来第一次活动,但大家像是相识很久的样子,笑容中表现出满满的期待。提到宁波的传统美食,在很多人童年记忆里绝对有鞋底饼的一席之位,咸香酥脆的口感,做起来每一步的流程也深有讲究。活动邀请了资深面点老师张兆芬,现场带领大家一步步操作。只见她手法娴熟,将面团揉得柔韧有力。大家跟着老师的步骤,一边操作,一边热切地聊着。“自己做老板嘛都是给别人讲操作,没想到跟着老师一步步学下来,也是一种独特的体验,收获很多。”水果商铺老板游海娟表示。

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“谁那边还有蛋液给我刷一下面饼。”“刷子也给你......”做好的鞋底饼,还需在每一个饼面上都刷上一层鸡蛋液,工会成员们毫不含糊地进行着每一个步骤。最后一步是将做好的鞋底送进烤箱,设置时间到了便取出,一阵阵葱花香味扑鼻而来,这热乎乎且饱含劳动热情的鞋底饼咬上一口,内心十分满足。

在制作过程中,大家不仅找回了青春时积极好学的自己,更真切地感受到了镇定社区联合工会大家庭的温暖。活动最后,联合工会还安排大家一起观看“文明创城宣传片”,引导大家在五一假期里践行节能低碳,弘扬劳模精神,用劳动创造美好,以文明成就幸福。

镇定社区党委书记邹凌云说:“每次活动都能听到更多声音,从而对基层的居民有更深入的了解,我们会在本次联合工会活动基础上进行延展升级,延伸服务触角、拓宽服务半径,让辖区内户外劳动者、新就业形态劳动者也能够参与进来,开展联合共建活动,积极发挥联合工会之力增强社区凝聚力,让各个行业主体都能感受到镇定社区联合工会服务触手可及的温暖。”

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