9月25日下午，余姚市小曹娥镇成校和农业技术服务中心联合在朗海村文化礼堂举办榨菜种植产业提升关键技术培训,来自该镇8个行政村的蔬菜技术干部、榨菜加工龙头企业负责人、种植大户等60余人参加了培训。

　　此次培训邀请浙江省农技推广中心高级农艺师胡美华,余姚市农业技术推广服务总站副站长、蔬菜首席专家郑华章作技术辅导。两位专家就榨菜生产现状及特点、榨菜购销方式和存在的问题等内容进行了具体分析,指导广大榨菜加工企业和种植大户科技兴菜，全面提高产品质量;增强加工转化能力，提高产业化水平;建立信息网络，增强和改善市场功能; 扩大宣传氛围，加大招商引资力度，发挥本地自然优势;处理好企业发展与环境污染矛盾，实现经济发展与环境保护“双赢”的目标。

参加培训的榨菜加工龙头企业负责人和种植大户纷纷表示，当前余姚榨菜产业面临生产成本上升，比较效益下降，基地规模萎缩等问题，要按照全产业链的思路，根据生产与加工的需要联合大专院校及科研院所进行科研攻关，加快新品种、轻简化栽培等提质增效技术的研究与示范推广，努力促进科技成果转化，力争在产量提高、质量提升、成本降低、效益增加等方面有新的突破，为余姚榨菜产业提升发展提供技术支撑,推动“余姚榨菜”走向更广的市场。