澥浦成校庆“三八”组织“海田阿姨”烹饪技能大赛

2017-03-06 来源:镇海教育局

  日前,澥浦成校联合镇工会、镇妇联、十七房村委会为庆祝“三八”妇女节,以十七房村的“海田阿姨”为主组织了一场烹饪技能大赛,这是学校为庆祝“三八”节而连续第四年组织的烹饪大赛。本次大赛的目的是为了进一步提升海田阿姨的家庭餐制作能力。 

  比赛食材由选手根据自己的拿手绝活自行准备,并要求选手在规定的时间内完成“作品”。组委会精选14名选手参赛(分别是从十七房村三个自然村的1870多名海田阿姨中选拔出来的),经过激烈的角逐,各自成果经过7位评委从刀工切菜、色泽搭配、装盘摆盘、时间掌控、菜肴味道五方面进行认真评价,最终选手戴君芬的一道黑木耳炒猪肝以92.14的高分荣获一等奖,顾于玲等3人获得二等奖,刘国红等5人获得了三等奖。 

  本次活动为澥浦镇今年海田阿姨综合素质提升拉开了序幕。