为推广健康饮食理念，进一步打造农家菜肴品牌，凝聚妇女力量助推“美丽乡村”建设，促进乡村旅游事业发展，3月7日，九龙湖镇妇联、成人学校联合举办寻找乡村美味——“九龙巧妇”特色农家菜厨艺大赛，来自全镇各村（社区）的十七名乡村厨娘齐聚一堂。在汶溪秦山的厨艺大赛现场，炒、煎、炸、煮……乡村厨娘们的绝活让人目不暇接。

　　上午九时，农家厨艺大赛开始，顿时锅碗瓢盆和油火的声音此起彼伏，响彻赛场。刀功、掂锅、翻炒……这些乡村厨娘们纷纷摆开架式，亮出各自看家绝活，各展所长，把一道道昔日里被称为“土菜”的农家美食变成了融合美味和意境的精致菜肴。整个比赛显得紧张而活跃，现场佳肴芳香四溢，吸引了众多农家乐、民宿经营户和美食爱好者围观。

　　经过一番激烈的厨艺大比拼后，厨娘们在规定的时间内完成了体现自家特色的4样作品，其中除指定的葱烤鲫鱼外，还准备了创意冷菜，特色热炒与农家点心。有无骨凤爪、彩椒炒牛肉、九龙第一鲜、紫云英米饼、五彩糯米蛋等，每盘菜各具特色，为在场观众带来了一次视觉和味觉的享受。

　　评委们先闻其味，再观其形，然后才动筷子细品，最后根据菜肴的特色、口味、质感、形态、色泽、营养卫生等方面现场打分。最终通过综合评分陈月波厨娘脱颖而出，获得了本次比赛的第一名；秦丽娟的“彩椒炒牛肉”、陈月波的“农家一碗香”、钱惠妃的“九龙第一鲜”被评为“特色农家菜肴”；朱立英“芘花饼”、钱颖丹“五彩糯米蛋”、诸雪飞“金团”被评为“特色农家点心”。

　　据了解，为展示农家饮食文化的精髓，赛前，九龙湖镇成人学校还邀请了王志安老师对各村（社区）的乡村厨娘进行了为期三天的系统培训。王老师结合九龙湖农家菜的民俗风情和餐饮产业特色，在保持传统的本地风味菜肴基础上，对农家菜进行改良，为厨娘们进行了农家乐特色餐饮“理论+实践”的专业培训。各村（社区）经过筛选，选拔出十七名乡村厨娘参加厨艺大赛。