维吉尼亚·伍尔夫曾说：人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。可见，吃饭是我们生活中一件重要的事。但是，你吃得健康吗？你吃相优雅吗？饮食里的文化你又知道了多少？

　　本学年，镇海区实验小学融“食育”于德育，将用餐礼仪、健康饮食、饮食文化渗透于用餐的点点滴滴，这也成了实小学子的“必修课”。

　　                          懂礼仪，倡导餐桌文明

　　古语有云：食不言，寝不语。学校在传承传统文化的同时，始终坚持将“用餐礼仪”作为学校行为规范教育重点，努力营造安静用餐、节俭用餐、文明用餐的餐桌文化。

　　自学期初，学校以国旗下讲话、午间微课、礼仪小剧场微视频为阵地，对文明用餐进行针对性教育。关于文明用餐的相关要求，也以制度形式确定下来，作为学校《七彩儿童素质评价方案》的有机组成部分。

　　全校各班积极开展午餐“不说话”大挑战，用孩子喜闻乐见的游戏形式，引导孩子们进入食堂后，无论是取餐、就餐还是擦桌子，都遵循“不说话”准则，营造安静的就餐氛围。用餐完毕后，每位同学将自己的餐盘收拾好，把座位打扫干净，并由桌长检查，从而培养每个孩子热爱劳动的品质，提升孩子的自理能力。桌长还会对用餐时讲话、用餐浪费等不良现象进行提醒，促进每位孩子真正践行“午餐礼仪”。

　　                           懂健康，启蒙饮食养生

　　午餐是学生重要的营养来源，因此该校的午餐不仅要让孩子吃饱，更要让孩子吃好。学校食堂每周都会依据荤素搭配、营养均衡的原则制定菜谱，为学生提供一荤、一素、一汤加时令水果的健康午餐。

　　每周五，是该校特定的“粗粮日”，是全体师生最期待午餐的日子。为了改善饮食太过精细的不足，每周五该校都会以玉米、紫薯、番薯等粗粮搭配蛋炒饭、水饺、年糕汤等地方特色食物，给学生更为丰富的用餐体验以及更为均衡的营养摄入，在潜移默化中将健康生活的理念传递给了每一个孩子。

　　                                   懂文化，了解美食内涵

　　吃饭不仅仅是简单的生存行为，其中更蕴含着丰富的文化内涵。该校以食物为载体，将传统文化习俗、国际文化理解融入其中，给孩子带来更为多样的体验。

　　每当传统节日，学校总会以美食为突破口，给孩子更为直观的文化体验，让孩子的午餐也具有仪式感。腊八来临，食堂会有一碗香甜浓稠的腊八粥；清明时节，阿姨会给孩子一个清甜的青团；立夏时分，总少不了宁波人必吃的倭豆咸肉糯米饭和“脚骨笋”。一吃到这些食物，节日的氛围就扑面而来。在立夏，学校还会举行“蛋王争霸赛”，相信这些经历都会成为孩子关于“立夏”的记忆，让孩子们吃饭也变得有仪式感，让食堂成为孩子们心中美好的地方。

　　除了传统文化，学校还在元旦举行了“美食分享会”活动。日本的寿司、葡萄牙的蛋挞、奥尔良的鸡翅、韩国的紫菜包饭……各式国际美食轮番上阵，在愉快的味蕾享受中体会国际美食的魅力。孩子们还在食堂亲手包饺子、搓汤圆，感受了浓浓的年味。

　　学校将坚持以美食为窗口，为孩子呈现文化的奇妙风景。

　　“食育”是该校德育工作的重要组成部分，学校将坚持以此为立足点，结合文明礼仪教育、劳动实践教育以及饮食文化渗透，让实小学子在“吃饭”中收获成长，更加热爱生活，从而实现学校的“M.A.N”全人教育。