高桥镇岐阳小学实施学生自助餐模式凸显成效

2017-05-25 来源：海曙教育局

      在学校食堂能吃上自助餐，美味、节俭。近日，岐阳小学开展了“快乐自助餐，光盘我能行”活动，通过活动培养学生养成良好的饮食习惯，提高学生爱惜粮食、杜绝浪费的意识。
      中午铃声一响，便能看到孩子们有序排队进入食堂，拿餐盘、打菜、打饭、盛汤……整个用餐过程均以“自助”形式完成。学生吃多少盛多少，盛多少吃多少。同样价格的学生餐，以前是一荤一素一汤，现实行的自助餐是六菜一汤“任你吃”，周一加配炒年糕，周五加配水果。前者每次倒进垃圾桶里的剩菜剩饭多达两大桶，而后者几乎没有被浪费的。因为挑的都是自己爱吃的菜，学生们都吃得很利索。再加上学校有“光盘”规定，倒进餐桶的剩菜剩饭是极少的。用餐时，有礼仪岗在现场“监督”，吃完后孩子们自己用餐巾纸擦好桌子，并把餐盘放到指定的位置。个别学生还会让监督岗队员看一下空盘子，示意自己将饭菜吃干净了。
      据悉，岐阳小学午餐自助模式实行已经两年了，在饭菜总量不变的情况下，自助餐更能优化个人配比。那些被丢弃饭菜所花的钱，则可用来优化饭菜质量。
      吃多少取多少，吃完自己收拾餐具，这些用餐细节不光能养成良好的吃饭习惯，更能培养学生一辈子可能都受用的行事作风。