江北长青高级学院公益课堂带你走进茶文化

2017-04-14 来源:社区教育网

茶,天涵之,地载之,人育之。

长青高级学院2017年首期茶艺选修课程于4月12日下午华丽开启。下午2点,学员们已陆续到场,带着欣喜共同感受了一堂别开生面的茶艺课程。

本次课程以红茶为主线,邵老师从茶的渊源、茶的发展历史、如何选茶、茶的作用和功效几个方面进行了介绍和阐述。为了加深学员对红茶的认识,邵老师现场演示了红茶的冲泡方法,并强调在冲泡过程中应注意的环节和细节。为了更好的掌握红茶的冲泡步骤,学员们认真记笔记的有之,手机拍照录像的有之,还有的索性把老师说的全都录制下来,生怕遗漏哪一个环节,这份学习的认真劲儿还真让人佩服。

为了使课堂形成积极有效的互动,老师鼓励学员们多提问,多交流,大胆尝试冲泡方法和步骤,这种其乐融融的学习气氛瞬间将课堂推向高潮。

课后,许多学员迟迟不肯离去,他们围坐在一起,品茶谈笑,犹如一群久未碰面的老朋友。

一次茶文化的洗礼,留下的不仅是阵阵的茶香,更是爱茶之人对待生活的这份态度。