随着社会生活水平的提高，人们对食品的要求随之提高。好口味、高品质、少污染的烘培点心正越来越受到人们的喜爱。为了进一步推进学校职业培训多元化发展，陆埠镇成人学校在一楼烘培教室举行烘焙技能的第一期培训，共有30多人参加了本次培训。

4月13日下午12点半，各村、居委、幼儿园的学员们早早地来到陆埠镇成人学校烘培教室，等待丈亭成校张小玲老师来给她们上课。本期培训内容是制作桃酥和戚风蛋糕。培训一开始，张老师首先向大家展示了桃酥的制作过程，一边做一边讲解，并不断提出注意事项。接着，张老师带领学员们一起做，如何打蛋，如何筛面，如何搅拌，讲解得非常仔细。遇到零基础的学员，张老师更是手把手地进行教学。随着，烤箱里一阵阵香味传出，学员们都乐开了花。有了第一次桃酥的制作经验，制作戚风蛋糕，同学们就得心应手了。

 培训班学员来自各行各业，他们中有的是为提高职业技能、增加市场竞争力；有的是为业余生活添彩，提高生活质量。学员们普遍表示对课程很喜欢，通过本次培训学到了实用的真本领。