“世人若解茶之道，不羡仙人做茶人”。茶道文化可培育审美情趣，礼仪素养，通过学习可以煅炼动手操作能力，提升品茗的闲情逸致。为此，5月9日开始，北仑柴桥社区教育中心每周一次的茶艺培训班正式开班了，培训特请茶艺师胡波老师来学校授课。

本次课程以认识茶为主线，胡老师从茶的种类、泡茶的器皿、泡茶的过程等几个方面进行了介绍和阐述。“这是茶席、公道杯、品茗杯……”“这是红茶、白茶……”，为了加深学员对红茶的认识，胡老师现场演示了红茶的冲泡方法，并强调在冲泡过程中应注意的环节和细节。为了更好的掌握红茶的冲泡步骤，学员们认真记笔记的有之，手机拍照录像的有之，还有的索性把老师说的全都录制下来，生怕遗漏哪一个环节，这份学习的认真劲儿还真让人佩服。

为了使课堂形成积极有效的互动，老师鼓励学员们多提问，多交流，大胆尝试冲泡方法和步骤，这种其乐融融的学习气氛瞬间将课堂推向高潮。课后，许多学员迟迟不肯离去，他们围坐在一起，品茶谈笑，犹如一群久未碰面的老朋友。

品茶明志，愉悦身心，这既是一堂非常精彩的专业技能培训课，又是一堂体味茶文化意境和品味人生诗意的修养课。通过此次培训，让大家进一步了解了中国深邃的茶文化，开阔了视野，陶冶了情操，饮茶中修身养性，平淡中享受生活，保持一份淡泊的心境。