宁海大佳何成校民宿培训第一课——实地考察

2017-06-16 来源:社区教育网

为提高大佳何镇民宿(农家乐)业主和经营者的管理水平和经营能力,转变经营理念,更好地推进全镇民宿行业向特色化、个性化、差异化方向发展,日前,大佳何成校组织开展特色民宿培训,以赴天台县后岸村实地考察为第一课,拉开了培训的序幕。

在天台县后岸村干部的带领下,考察团一行走访了村内的民宿区,听取了当地民宿、农家乐经营者关于客房服务、卫生保洁、农家菜制作、餐具摆放、插花艺术及旧物利用等经验介绍,重点听取了当地领导对后岸村发展农业旅游的介绍,了解到后岸村大力发展休闲旅游业,把后岸建设成集观光、娱乐、餐饮、住宿、体育赛事与一体的综合性休闲旅游度假村,实现了从“卖石头”到“卖风景”的华丽转型,落后的偏僻山村转变成人均年收入2.8万元的富庶山村,后岸村成为了“青山绿水就是金山银山”科学论断的现实版。

在参观后岸村后,学员们都感触颇深,认为不虚此行。学员葛海峰表示,葛家村的精品村打造和特色民宿建设要吸收和借鉴后岸村的成功做法和经验,结合本村实际,坚持规划引领,体现区域特色,把文化创意和民宿相糅合,做出葛家村民宿的特色和品牌。

大佳何成校在后续的培训中,将针对该镇民宿建设存在的问题以及培训学员的要求,以 “如何打造富有个性和创意特色的民宿”为主题,具体安排民宿建筑特色打造、电子商务环境下的民宿市场营销、乡土菜品开发等一系列内容,并给予一对一的现场指导。希望通过学校系统的培训,转变学员的经营理念,提高他们的管理水平和经营能力,切实推进大佳何镇民宿产业向特色化、个性化、差异化方向发展。