余姚朗霞成校举办茶艺师培训班

2017-11-28 来源:社区教育网

11月23日下午,余姚市朗霞成校和泗门葆光堂书院合作举办首届茶艺师培训班,学校特邀了宁波市莲语学堂校长朱学庆前来授课,首批学员共有15人。

朱校长首先给学员们介绍了茶艺师的概念,她说起我国自古就是一个茶叶王国,茶文化是中华传统文化中的有力组成部分,茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,而且茶艺师培训已列入国家商业部职业教育培训课程,受到很多人的欢迎。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。

朱校长在课堂上还给大家演示了中式茶艺的一些诀窍,就茶叶的泡法、茶水比例、茶水的温度、茶具的选择以及茶叶的辨别等内容作了演示和讲解。在座的学员们听了朱校长的讲解后对茶艺有了更深的感触,对中式茶道更感兴趣了。