为增强女性烹饪技能，丰富家庭生活，提升家庭品味，4月20日下午，凤凰社区组织20余位女性开展了中式面点培训。

本次培训主要制作肉包、酸菜包和饺子，在讲师的指导下，学员们尝试发面、揉面、拌馅、擀皮。一堆看似简单的面粉在学员们手中，却很不听话，不是水放少了，就是酵母放多了，好不容易将面粉揉成了一团光滑的面团，放置其发酵。但随之而来的包馅又出了“洋相”，不是馅包不进了，就是口收不住了。经过一番苦练，终于能够包出一个像模像样的包子和饺子。当看着一份份亲手制作的点心从蒸笼里拿出来，大家充满了喜悦和成就感，纷纷说回家要再去练练手，这样就不愁每天的早餐了。　

本次活动，不仅让女性朋友体验到了自己动手烘焙、制作面点的乐趣，而且也让大家在繁忙工作之余心情得到了愉悦和放松，并感受到了学员之间互帮互助的暖暖温情。