【江北新闻】青少年“年年有余”年糕制作活动

2018-01-17 来源:江北终身学习网

农历新年即将到来,为了欢庆新春,同时让社区青少年学习传统新年食品的制作,景明社区的社工与青少年一起开展了一期年糕制作活动。

1月4日上午,景明社区活动室迎来了15名青少年的到来。活动开始,社工介绍本次活动的内容以及所要制作的年糕的简单步骤。青少年在社工的带领下,称取适量的糯米粉,量取适量的红糖水,将两者混合均匀后,倒入到模具里面。所有准备工作做好之后,放入蒸炉里蒸30分钟即可。

在等待的过程中,社工给青少年品尝了前一天做好的年糕,年糕的美味得到他们的称赞,他们表示回家后教父母做,一家人一起做年糕过新年。

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