日前，定塘镇中心幼儿园从教学、区域、户外等多层面进行创新实践，全方位打造园本特色的“集市化”教育教学新模式。
        一是菜单教学，培养兴趣。根据年龄段特点为幼儿提供《春来了》、《鸟朋友》、《海底世界》、《蔬菜园子》等多个系列的课程菜单，通过绘画、投票、谈话等多种方式引导幼儿表达自己的意愿，选出幼儿最感兴趣的课程，再依据幼儿兴趣有层次有重点地开展教学活动，真正将幼儿作为教学活动的主体。 
        二是区域集市，增进交往。该园充分利用园内廊道空间，在一楼设置大塘麦糕店、小医院等模拟社会场所，在二楼设置特色稻草集市，在三楼创设以“蔬菜”为特色的蔬菜加工厂、路边摊烧烤、银都面馆等店面，在公共区域活动时间，幼儿可以自主选择进入区域，成为其中的经营者、管理者，从事加工制作、经营买卖、门店管理等工作，也可以成为赶集队伍的一员，根据需要参与集市活动。以此促进幼儿间的人际交往，增加社会经验。
        三是户外集市，趣味锻炼。该园模拟集市的区块划分，设为功能性不同的六大户外基地：跑道基地、建构基地、主题乐园基地、民间游戏基地、攀爬基地和生活体验基地，每个区域活动的开展时，设置区域管理员、保安、环卫工人和运动者，分别由教师、保安、保育员、幼儿经过商量担任角色，下次活动时轮换角色，其余幼儿凭“运动集市券”自由窜玩户外区域。这样的运动集市模式既锻炼了幼儿的管理、清洁、组织能力，在模拟集市中增加生活经验，也在趣味情境中提高幼儿参与体育锻炼的积极性，促进肢体动作的发展。