春来艾草香,清明美食多——记前童学前教育中心开展的“清明美食DIIY”活动

2013-04-03 来源:宁海教育局

     为了让孩子们感受前童的民俗习惯,前童镇学前教育中心开展“舌尖上的前童”系列活动,激起幼儿探究前童、认识前童的乐趣,萌发热爱家乡的情感。由于清明临近,各种清明美食纷纷搬上餐桌,于是该园的小朋友在家长、教师的带领下聆听清明美食由来的故事,认识、采摘艾草,并于4月2日上午在幼儿园操场上尝试了“清明美食DIIY”活动。

     活动中,孩子们学习制作青团、青花卷、青饺子,还创意地把面团变成花儿、微笑的妈妈,绿绿的大树……孩子的创意并没有难倒厨房的工作人员,通过蒸的方式让孩子分享品尝了自制的多样化清明美食。那糯韧绵软、清香扑鼻、甜而不腻的多种多样的艾青美食在孩子们“玩”的过程形成。孩子们在“玩”的过程中了解青团的原料和制作过程,体验了亲手制作清明美食的快乐,并且让孩子在欢乐的集体活动氛围中感受传统节日的内涵。