峰城社区假日学校:开展夏日之美味高粱饼、南瓜饼制作活动

2022-08-05 来源:白峰街道峰城社区

为增强孩子们对传统美食的了解,让孩子们亲历制作高粱饼、南瓜饼的过程,体验动手的乐趣,培养他们珍惜粮食、尊重劳动成果的美德,8月4日上午,峰城社区假日学校邀请白峰街道厨娘协会老师来教小朋友制作特色美食高粱饼、南瓜饼。

小朋友们早早的来到了社区活动室,老师将提前准备好的材料一一摆放好,然后给大家讲解高粱饼和南瓜饼的制作方法,在现场示范了制作过程:在糯米粉中分别加入高粱粉和南瓜泥,再倒入凉水进行搅拌,随后揉搓成团,做成小圆饼,再放入油锅中炸至金黄。高粱饼、南瓜饼做法简单,小朋友跃跃欲试,活动现场欢声笑语,其乐融融。

本次活动,孩子们在亲身参与的过程中,学会了相互合作、相互讨论、相互分享,激发了孩子们的动手能力,也让孩子们在一起制作美食的过程中感受到了互动的快乐与幸福。