北仑梅山成校:自制冰糖葫芦串,满满的幸福“滋味”

2024-01-09 来源:北仑梅山成校

  “都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜......”近日,梅山成校、江梅社区党群服务中心、社区妇联、关工委联合开展“品冬日甜蜜 ‘串’网格之情”一一冰糖葫芦制作活动,社区儿童之家内不时传出阵阵动听的乐曲声和孩子们欢快的笑声,虽然屋外天气寒冷,但这里却暖意融融,传递家的温暖。

    冰糖葫芦是中国传统小吃之一,山楂穿串,裹上糖衣,咬一口,酸甜可口,满满的幸福“滋味”。为了制作出美味可口的冰糖葫芦,社区提前给孩子们准备了新鲜的山楂、橘子、白砂糖等食材。

    活动现场,网格员耐心细致地给孩子们讲述糖葫芦的来历,并讲解了冰糖葫芦的做法及制作时的安全事项。孩子们兴趣盎然,争先恐后的上前设计制作,小心翼翼地将一个个山楂用竹签串起来,将山楂串儿放进糖稀里,均匀沾满糖浆,冷却定型,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了。

    “好香啊!”“好漂亮啊!”拿着自己亲手制作的色泽鲜艳的糖葫芦,大家满心欢喜,脸上洋溢着幸福的笑容。“我还是第一次制作冰糖葫芦,自己做的冰糖葫芦,就是甜!春节快到了,学做冰糖葫芦,让我们提前感受到浓厚的年味。”梅山学校三年级杜若溪小朋友说。

    此次活动不仅在潜移默化中对小朋友进行了传统文化熏陶,还锻炼了大家动手实践能力,促进了社区的和谐与幸福。接下来,江梅社区依托网格化管理,积极打造“邻聚里”党建品牌,以“大党委”服务、“小邻里”推动,让党群服务更具活力、更有温度。

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