北仑柴桥成校:“家”肴美味 厨传家风——三八节厨艺大比拼

2024-03-06

“我这道菜叫花开富贵,寓意美满幸福,希望我们的日子都红红火火。”3月4日,在三八妇女节到来之际,柴桥成校与芦源社区开展“‘家’肴美味 厨传家风”邻里厨艺大比拼活动。阿姨们各显神通、互话家常。欢声笑语中,“杜鹃红队”“茶花艳队”......参赛选手们两两分组,以花为名,分工有序,纷纷亮出自己拿手绝活。切菜、煎炸、下锅、摆盘,一道道色香味俱全的菜品,在万物复苏的春风里,阿姨们把对生活的热爱,揉进柴米油盐的人间烟火中。大众评委们对每道菜进行了认真品尝,并以菜品的“色、香、味、形、养”为评分标准进行打分。

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芦源辖区以花木种植为主,柴桥成校设计了此次活动从食材、摆盘到取名都融入了花元素,以花传情。通过厨艺大比拼的方式,让居民们走出家门,以厨会友、以食为乐,不仅丰富了居民的业余文化生活,增强了邻里之间的和睦相处,而且传承感亲恩、尽孝心、行孝道的良好家风。