太白社区:人生新“焙”份,重阳共“香”聚

2025-10-27 来源:大碶社区教育学院太白分院

秋意渐浓,佳节又至。在一年一度的重阳佳节来临之际,10月23日,大碶街道暖心家园携手太白社区人口家庭协会,举办了一场以“人生新‘焙’份,重阳共‘香’聚”为主题的活动,组织40余名失独老人走进九峰窑炉面包工坊,共同体验手工窑烤面包的乐趣,度过了一个温馨而别样的下午。

一走进面包工坊,独特的窑炉设计和满屋弥漫的面包香气便点燃了大家的热情。“窑炉烤出的面包带着柴火的焦香,格外诱人。”孟景龙老师带领老人们围在窑炉旁,一边演示生火技巧,一边讲解窑炉的历史与工作原理。老人们好奇地观察跳动的火焰,对这个古老的烘焙工具表现出乐浓厚的兴趣。

随后在孟老师的指导下,老人们纷纷化身“烘焙达人”,围坐在提前准备好的面团前,兴致勃勃地开始了创作。揉捏、塑形、点缀……简单的面团在大家的巧手下,变成了各式各样的造型。制作过程中,大家互相交流、彼此展示,欢声笑语此起彼伏。面团承载的不仅是创意,更是满满的温馨与陪伴。

在等待面包烤制的间隙,一场温馨的茶话会随之展开。大家围坐在一起,分享着生活中的趣事,交流着今天的烘焙心得,欢声笑语不绝于耳。这一刻,工坊里弥漫的不仅是面包的香甜,更有浓浓的邻里情。

“出炉啦!”随着一声呼唤,金黄诱人、香气四溢的窑烤面包终于呈现在大家面前。品尝着外酥里嫩、由自己亲手造型的劳动成果,老人们的脸上洋溢着满足而幸福的笑容。失独老人王阿姨说道:“自己做的面包味道就是不一样!这个重阳节过得又热闹又有意义,心里头暖洋洋的。”

此次活动,不仅让失独老人们领略了传统烘焙的魅力,更为他们搭建了一个相互交流、倾诉情感的暖心平台,进一步排解了孤独感。接下来,大碶街道暖心家园将继续链接更多社会资源,持续关注计生特殊家庭需求,开展形式多样的暖心服务,让关爱不止于节日,让温暖常伴老人左右。

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