我们的节日|渡头董工业社区党群服务中心: 重阳共品馄饨香 手工传艺暖“夕阳”

2025-10-28 来源:渡头董工业社区

岁岁重阳,今又重阳。10月23日下午,在重阳节来临之际,渡头董工业社区党群服务中心联合社区妇联、新时代文明实践站,于“幸福渡”共富街区开展“巧手包馄饨 温情暖人心”主题活动,邀请辖区企退女职工齐聚一堂,在揉面、调馅、包馄饨的互动中感受传统节日氛围,实现“老有所学、老有所乐”的精神需求。

“大家看,馅料要放得均匀,捏边时要轻轻往上提,这样煮出来的馄饨既饱满又不容易破!”活动现场,幸福渡共富街区“刘记特色风味福建馄饨铺”老板刘燕化身“授课老师”,手持馄饨皮耐心讲解。从特调馅料的配比秘诀,到特色馄饨的包法,刘燕毫无保留地分享着经营多年的手艺,引得在场阿姨们纷纷围拢学习,手中的面皮在指尖翻飞,渐渐有了模样。

“以前在家包馄饨总觉得样子粗糙,今天跟着刘老板学了技巧,你看我这刚包的,是不是和店里卖的一样好看?”丁爱珠阿姨举着刚完成的馄饨笑着说,桌上的瓷盘里,她包的馄饨个个棱角分明,透着十足的成就感。活动现场始终回荡着欢声笑语,阿姨们一边交流包馄饨的心得,一边分享退休后的生活趣事,原本互不熟悉的企退职工渐渐熟络起来,街区活动室里满是温情。

最热闹的环节当属煮馄饨、品美味。当一锅锅热气腾腾的馄饨端上桌,香气瞬间弥漫开来。有的阿姨因馅料放得太足,馄饨下锅后“撑破了肚皮”,金黄的汤汁裹着肉馅溢出,引得众人哄堂大笑。“虽然有的煮破了,但这是自己包的,吃着比啥都香!”阿姨们捧着碗,边吃边聊,热气模糊了眉眼,却挡不住脸上的笑意。

“企退女职工是社区的重要组成部分,她们退休后更需要精神文化生活的滋养。”渡头董工业社区党群服务中心负责人表示,此次馄饨制作活动不仅让大家学到了新技能,更用“烟火气”填补了精神空白,未来社区将继续联合妇联、共富街区商户等力量,开展更多贴合老年群体需求的活动,让“老有所学、老有所乐”真正落到实处,让社区成为大家温暖的“第二个家”。

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