日湖社区:“秋收冬藏,红泥腌海鸭蛋”主题活动

2025-10-28

金风送爽,硕果盈枝。为传承中华文化智慧,深化终身学习理念,1028日下午,日湖社区举办“秋收冬藏,红泥腌海鸭蛋”主题活动,组织居民齐聚一堂,沉浸式体验红泥腌海鸭蛋的传统技艺,在烟火气中解锁终身学习的新乐趣。

活动现场,社区邀请非遗传承人与资深居民担任导师,从海鸭蛋挑选、红泥配比、盐度把控到密封储存,细致讲解古法腌制的核心要领与文化渊源。居民们围坐交流,手持工具拌匀红泥、裹覆蛋身、压实密封,在动手实践中感受“秋收冬藏”的生活哲学。大家相互探讨技巧,分享生活经验,让传统技艺在互动学习中代代相传。

此次活动以节气文化为纽带,将传统饮食技艺与终身学习理念深度融合,既让居民掌握了实用生活技能,更唤醒了对中华传统文化的热爱。日湖社区将持续挖掘节气民俗、传统技艺等本土学习资源,打造更多接地气、有温度的终身学习场景,让居民在生活化、场景化的研学中收获知识与乐趣。