青墩社区:甜蜜传承,共享亲子时光

2025-12-25

1225下午青墩社区党群服务中心联合北仑区大手拉小手托育园举办“甜蜜传承,共享亲子时光”糖葫芦制作活动亲子家庭齐聚一堂,亲手制作传统美食冰糖葫芦,在互动协作中感受中华饮食文化的魅力,共度美好时光。

活动伊始,社区工作人员精心准备了新鲜山楂、草莓、葡萄等水果,以及冰糖、竹签等制作材料。刘媛老师首先为家长和孩子们讲解了冰糖葫芦的历史渊源:冰糖葫芦起源于南宋,不仅是北方冬日的街头小吃,更承载着许多人的童年记忆。刘老师的示范下,孩子们睁大眼睛,认真观察熬糖的火候与技巧。当晶莹剔透的糖浆在锅中冒起细密金黄的泡泡时,现场响起一片惊叹声。

制作环节中,家长与孩子分工合作,细心地将洗净的水果串成串熬好的糖浆香气四溢,家长协助孩子们将水果串轻轻浸入糖浆,旋转提起,一串串晶莹闪亮的冰糖葫芦逐渐成形。

活动现场还设置了传统小吃知识问答环节,孩子们争相回答关于冰糖葫芦、糖画等传统美食的问题,在趣味互动中加深了对中华饮食文化的理解。

青墩社区党群服务中心已多次开展此类亲子活动,旨在为家庭创造高质量的陪伴时光,同时促进邻里交流。未来,青墩社区党群服务中心将持续推出系列传统文化体验活动,将民俗技艺、节气文化等融入居民日常生活,打造有温度、有底蕴的社区文化生态,让传统文化在现代社区生活中焕发新生机。