12月19日下午，灵岩社区老年电大秋季班休学典礼在灵岩社区居家养老服务中心二楼举行，学员齐聚一堂，仔细审题，认真作答，以一场扎实的考试为一学期的学习画上圆满句号，展现了“活到老、学到老”的良好风貌。

此次结业考试紧扣《营养早餐》课程核心内容，采用书面答题形式，全面检验学员的学习情况。试卷内容丰富，既有“老年人早餐优质蛋白每日摄入量”、“杂粮搭配黄金比例”等基础知识点，也涵盖“控盐限糖早餐制作技巧”、“慢性病患者早餐适配方案”等实用应用题，还设置了“我的家庭营养早餐食谱”开放性题目。考场上，学员们秩序井然，有的低头沉思，有的提笔作答，部分学员还不时翻阅笔记核对要点。学员虞阿姨戴着老花镜，工整地在试卷上书写，她表示：“为了这场考试，我和老伴在家一起复习，把老师讲的‘彩虹饮食法’、‘手掌配比原则’都记熟了，现在做早餐再也不是简单对付，而是讲究营养搭配了。”

授课的胡老师介绍，《营养早餐》课程是专为老年人量身打造的实用课程。一学期以来，通过理论讲解、案例分析、实操演示等多种形式，系统传授了老年人早餐营养搭配原则、常见误区规避、简易制作技巧等知识，还结合《中国老年人膳食指南》解读了关键营养素的科学摄入方法。“很多学员从一开始不知道‘吃什么’，到现在能精准搭配营养早餐，还能为家人定制食谱，这样的改变让人欣慰。”胡老师说。

考试结束后，学员们自发开展了营养早餐经验交流会，分享学习收获与实践心得。学员张大爷展示了手机里的早餐打卡照片，说道：“以前早餐就吃白粥咸菜，现在每天换着花样做燕麦牛奶碗、蔬菜蛋饼等，体检的血糖、血脂指标都稳了。”

老年大学是社区为辖区老年朋友们搭建的学习和展示的平台，让他们在老年大学学到知识的同时，还丰富了他们的退休生活，提升了自己的精神世界，大家在这里学习知识、愉悦身心、结交朋友，成为了一种时尚的生活方式。接下来，灵岩社区将会继续积极发展好老年电大教育，让更多的中老年人在家门口就可以上大学，让他们“老有所学、老有所教、老有所乐”。