为了更好地向小区居民宣传环保理念，并科学地将环保酵素运用到生活、工作中，10月24日下午，浒山街道虞波社区邀请宁波朱高秋老师为居民讲解《垃圾分类 绿色环保在我家——环保酵素改变生活》环保专题讲座。
　　在讲座中，朱老师通过一个个详实的数据、一幅幅触目惊心的画面介绍了近年来人类面临的水源、大气、食品等污染问题，尤其讲到国内外大量鲸鱼搁浅死亡，究其原因，经解剖后发现肚子里都是整个整个的塑料袋，不止是鲸鱼，很多生物都死于塑料袋，这些现象令在坐的居民们陷入了深深地沉思中：大海中的塑料袋都是人们随意丢弃造成的，我们应该吸取沉痛的经验教训，多多提倡环保袋，减少塑料袋的使用与丢弃，使其对大自然的污染降到最低。类似种种，朱老师引出了此次讲座的主题：环保酵素的作用和制作方法。环保酵素是酵素的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾） 经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有净化下水道、净化空气等很好的环保效果。为了更生动地展示环保酵素的清洁效果，朱老师又向大家展示了酵素分解漂白粉的实验，并用视频等大量数据展示了各省各地通过使用环保酵素，河流由浑浊到清澈等种种显著的效果，受到现场居民的欢迎。随后，朱老师现场指导居民们将红糖、果皮和水等按1：3：10放到塑料容器里进行制作，并将红糖水没过果皮……。通过现场实验发现，环保酵素制作简单、材料易得，用途广泛，还可以帮助减少垃圾量，有着很好的环保效果，尤其对净化水质、清洁去污等方面效果显著。不少居民学会了制作方法后，跃跃欲试，准备回家自己动手制作环保酵素，变废为宝。
　　近年来，食品安全、环境污染等问题日益突出，为此加强全民环保和健康意识已刻不容缓，通过此次讲座，使更多的居民们增强了环保意识，知晓了如何进行垃圾分类，以及如何发挥厨余的功用。(浒山街道社区教育学院 吕慧）