江北慈城成校开展农家菜培训

2018-11-18

为推进乡村振兴,提升农家乐服务水平,2018年11月5日,慈城成校送教下村,在慈城镇前洋村举办农家菜制作培训。

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简单的开班式后,来自宁波技师学院的专业教师现场开教,从选料、切菜、制作,示范了家常豆腐的制作,随后对学员作品进行了点评,整个培训过程注重操作。

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来自全镇各村农家乐、农家小餐馆的经营者共50位学员参加了本次培训班,按计划将利用晚上、休息日时间进行8次教学。全部教学计划完成后,将对学员进行现场考核,对提升慈城农家餐饮服务水平将起到积极作用。