粽叶飘香庆端午

2016-06-08 来源:江北终身学习网

     每年五月初五是端午节,是我国的传统节日,各地都会包粽子、做香袋、划龙舟等形式来庆祝这个节日。68日上午,双东坊社区组织社区内居民在聚福园内参加包粽子庆端午的活动。通过前期报名,总共有10户家庭参加包粽子比赛,不少是夫妻档,其中也有姐妹组合参加活动。

上午9点不到,已经有很多参赛选手来到比赛场地做赛前准备,挑选粽叶,整理台面,准备剪刀棉线等材料。等工作人员宣布完比赛规则之后,大家开始动起手来,粽叶圈成漏斗型,灌上糯米,合上粽叶,扎好造型,用棉线或者粽叶边角线扎好,一个粽子就包好了。大部分的家庭都以传统的笋壳包扎成三角粽,也有一位阿姨用青竹叶包扎四角粽。不到半个小时的时间,每户家庭都包了一盆粽子。现场还有传统包粽子教授活动,张师傅专门负责对我们这些不会包粽子的人手把手的教授如何包裹粽子,老师教的很耐心详细,学员学的也十分认真,好几个居民都展示了他们的“处女粽”。

此次活动举办的很成功,还吸引了媒体的采访,不仅给大家提供了一次交流、展示传统手艺的机会,也为不少初学者提供了一次学习传统手艺的机会。曹阿姨说“我回去好好练练,争取明年也来参加社区包粽子比赛。”