近日，北仑柴桥社区教育中心、紫石社区、紫石幼儿园开展了一次别开生面的“大手牵小手，传递老手艺”制作青团活动，虽然清明节已经过了，但是对于幼儿园的小朋友而言，亲手做青团还是比较陌生的、不了解的，为此通过“青团”这一载体，引导孩子了解中国传统老手艺。　　活动开始前，社工们、幼儿园老师、家长在师傅的帮助下，做好了做青团前的和粉、揉团等准备工作。活动开始时我们先向孩子们讲述做青团的工序，每位小朋友都认真地听着。在作坊师傅的带领下，家长和孩子们热情地投入到包青团活动中，孩子们个个挽起了袖子，信心十足地学习揉粉团，捏面团，包成团。经过一系列的工序，家长和孩子们终于完成了青团的制作，一个个青团或小、或大，有圆形的、有椭圆形的，更有一些独具创意的“小棒”、“三角”等形状。随后，孩子们又亲口品尝了自己的劳动成果。 孩子们对于包青团活动都非常感兴趣，乐于自己动手，并品尝自己的劳动果实。通过活动不仅让孩子们进一步了解了传统老手艺的丰富内涵，感受了中华民族博大精深的历史文化，同时在实践操作中也很好地锻炼了他们的动手能力，同时也让教师们意识到可以在实际生活中去挖掘幼儿教学内容，利用多方资源开拓课堂教材。 活动增强亲子协作沟通的能力，使得幼儿在丰富的生活中健康成长。 柴桥社区教育中心 陆剑娜