做青团磨豆浆 传承传统手艺

2020-07-27

7月21日上午,北仑区大碶社区教育学院横杨社区分院、宁波胜克换向器有限公司带领假日学校的小朋友们来到了塔峙大阿嫂传统美食手工坊进行手工糕点的制作。

在工作人员的带领下,小朋友们有序地进入了手工坊,穿好围裙,亲自体验了锤打糯米团。随后,在大阿嫂们仔细讲解了制作青团的步骤后,小朋友们耐心制作,一个个独具特色的青团新鲜就出炉了。此外,小朋友还体验了手磨豆浆,了解并学习了手工豆浆的制作过程,并成功磨出了豆浆。

此次在塔峙大阿嫂手工坊手工做糕点的体验不仅让孩子们进一步地了解到传统手工糕点的制作过程,也让他们从劳动中获得欢乐,体会劳动的艰辛与食物的来之不易。

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