百人竞技 制作宁波汤圆 ——慈溪市宁波汤圆制作技能竞赛(掌起赛区)成功举办

2020-09-09

宁波汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。9月6日,慈溪市宁波汤圆制作技能竞赛(掌起赛区)在慈溪掌起成校与周家段村文化礼堂隆重举行,400余名选手参赛。

本次比赛由慈溪市人力资源和社会保障局、掌起镇人民政府主办,掌起镇社会事务管理办、掌起镇妇联、掌起镇成人学校承办。

整个比赛过程,在严格按照上级要求做好防疫工作的同时,重视比赛规则与考场纪律。比赛共分6组进行,每组参赛选手根据学校安排指定时间到校签到。考前十分钟由工作人员带领到比赛场地,按指定桌号入座。制作过程中,有监考教师检查准考证和身份证,做到人、证合一。比赛从早上8点持续到下午3点半,全程忙碌而有序。

比赛选手们紧张而有条不紊地制作着宁波汤圆,一个个圆滚滚、白胖胖的汤团在他们的手中产生。选手们制作的汤圆,经打包后分发到全镇多个敬老中心,让老人们的心里也感到甜滋滋的。经过紧张的角逐,比赛共评出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。另外全部参赛选手通过考试,可以获得专项技能证书。