慈溪观海卫成校培训服务进小区

2020-09-23

成校培训要用“心”,解民所需是重心。9月中旬,慈溪市观海卫成校西式面点师培训,卫山景苑班、成校本部班开始培训,共计70人参加。

西式面点师培训于9月初启动报名工作,原计划招生40人,在观海卫成校内培训。培训信息一经发布,得到广大面点烘焙爱好者的响应,报名踊跃,就卫西村所属的卫山景苑小区前来报名的就有十余人。鉴于此,负责培训事项的叶敏杰老师当即与校领导商议,为方便社区居民学习,决定单独在卫山景苑开设一个班,同时再辐射小区周边的村民,宣传、上门、服务,于是组成了30人的一个校外独立培训班。

9月14日,卫山景苑班开班;15日,校内培训班开班。两班同时开展西式面点培训,均定于10月17日参加市技能鉴定测试,考试合格者除获得技能证书外,还可获得政府补助1200元,外来务工人员可获取市流动人口量化积分4分,有利于子女在本地学校入学。

西点面点(中级)培训分为理论课与实训课两部分内容,包括:原辅料的配备及制作,调制各类面团,面点的成形和熟制(包含轻酥类糕点、面包类、甜品制作、蛋糕类),装饰制品、成品的装盘等。学员们学习热情高,一边听一边记,纷纷用手机拍摄下老师讲解、示范的内容、步骤。

既能拓宽就业渠道、提高生存技能,又能增加生活情趣,像这样的技能培训总是深受民众欢迎。当制作精美、飘香四溢的的西式面点新鲜出炉,学员们由衷地感慨:家门口的培训班,既便利又贴心;“现学、现做”,不仅掌握了一门就业的技能,而且也提高了家里的生活质量,以后还想带着更多的同事、朋友再来学,希望成校以后多举办此类培训班。