9月24日，在新中国成立71周年、中秋佳节来临之际，黄鹂社区举行“迎国庆，庆中秋，巧手做月饼”培训活动，30余名居民参加了此次培训。

此次培训讲课老师由辖区面点能手贺雪芬担任。大家在老师地带领下，在蛋黄表面喷上白酒放入烤箱烤熟代用。随后，根据老师的示范揉制面皮，待面皮拉平呈薄膜状不破即可。将面皮与油酥混合放置半小时左右待用。制作好的面团被平均分成一团团小面团，均匀地将馅料包裹在面团里面，涂上蛋液，撒上芝麻，放进烤箱烤制，蛋黄酥就算制作完成了。大家在老师的带领下，制作得分外认真。经过一个下午的“奋战”，一个个香喷喷的蛋黄酥纷纷摆上桌头，香酥难挡的美味获得了大家纷纷好评点赞。

此次培训活动，让居民们在制作传统糕点的同时，共话家长里短、共叙邻里情谊，进一步使传统节日文化融入在平常生活，取得了良好的活动效果。