为了广泛宣传和普及食品安全知识，保障青少年的健康成长。7月14日上午，石塘下社区邀请蛟川街道市场监督所周帆老师，为辖区内青少年带来一堂生动的《食品安全科普》讲座。共有20人参加了此次活动。

“什么是食品安全？”讲座伊始，周老师就和在座的青少年进行互动，气氛一下子活跃起来。接着，周老师讲解了小商店、小摊点三无食品的情况。包括如何区分三无产品、三无产品的制作过程、三无产品的危害等。提醒青少年要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。

通过此次讲座，增强了青少年对安全食品的鉴别能力，提高了自我保护意识，引导了他们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。