为丰富梅山街道残疾人的精神文化生活，培养他们的学习和动手能力。11月24日，梅山社教中心彩梅之家教学点开展“烘焙学习康复活动”。邀请梅山成校烘焙老师、彩梅之家托养人员、金冠童车托养人员、党员、志愿者等共同参与。

在烘焙教室里，老师为大家精心准备了充足的面粉、黄油、鸡蛋、糖等制作凤梨酥的原料，并简单讲解了凤梨酥的制作步骤。随后，老师在制作过程中一边讲解，一边鼓励大家动手，并对操作能力差的残疾朋友进行单独指导。最后，志愿者将大家的作品放进烤箱，不到半小时，香喷喷的凤梨酥就出炉了。大家吃着自己亲手制作的凤梨酥，美味留心间，一个个露出了开心的笑脸。

此次烘焙学习康复活动，以轻松愉快的方式进一步锻炼残疾人的学习能力和动手能力，不仅增加了他们的自信心，还培育他们积极向上的生活态度，以达到康复目的。