为贯彻落实《浙江省职业技能提升行动方案》的精神，大力实施职业技能提升行动，江北社区教育学院根据实际情况推出烘焙(西式面点)、花艺制作、非遗制作、茶艺等系列技能培训课程，截止2020年11月30日，累计共培训人次220，圆满完成了学院本年度职业技能提升培训任务。

    丰富的课程培训，让居民在家门口学有所获，学有所能。学习不仅提升了居民的综合素养，为他们就业和再就业打下了一定的基础。

精彩回顾

烘焙（西式面点）

2020年9月25日/10月15日

学员们在水佩君老师幽默风趣的讲解中，一起学习了西式面点及宁波传统糕点制作方法。经过理论学习和实践操作，学员们习得了一定的烘焙技能，感受到生活的温馨和美好，也进一步激发学员们继续学习的兴趣。

花艺制作

2020年9月28日/10月12日

花艺制作让学员们了解了有关插花的知识：花名、花语、插花工具、插花方法等。掌握了插花的一些方法及要领，并学会独立制作一件完整作品。该课程培训提升了学员们的插花技能，提高了他们的审美能力。

茶艺

2020年11月25日/12月2日

茶艺课程通过专业茶艺师的传道和演艺，引领大家学习中国传统茶文化；实操习练了各种实用的茶艺冲泡方法。

青瓷制作

2020年11月17日/11月24日

江北社区教育学院与江北沐青轩青瓷文化园合作开设了非遗制作课程:青瓷拉胚技术、青瓷模具灌注技术，以及活字印刷和植物拓然。在非遗传承人吴佳佳老师带领下，学员们领略了传统文化的魅力、深深体验了匠心精神的可贵。

学员感言

丁丁妈

秋叶拓印——留住秋天，提高动手能力，丰富日常生活。

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艾清

在制作过程中找到了乐趣，生活中不缺乏美，只是缺乏了一双发现美的眼睛，通过学习，让自己找到了美和乐趣，希望以后这样的学习能多多开展。

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Meg当当

课程新颖有趣，修身养性，点赞！

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李洑

衷心谢谢老师，学到了很多，也对烘焙更有兴趣。虽然做的还不是很好，但是一直在努力学习中。也感谢组织者，希望还有机会参与各种学习。

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丽娟

非常感谢江北社区教育学院给了我们这次宝贵的机会，学习场地宽敞，设备先进，老师教得也认真仔细。非常感谢，希望能多办几次这样的活动。

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大香菇

受益匪浅，感谢江北社区教育学院的安排，任课老师的指导，让我对插花越来越有感觉，在家里也可以摆弄花草，给生活添点色彩。非常感谢！