12月14日下午，由北仑区新碶街道芝兰社区民族之肴餐饮小组举办的“民族团结、拉面同心”技能大赛在伊来顺羊肉馆内火热进行。

比赛现场，7位来自青海源拉面商家联盟的选手们大显身手，一块块面团在拉面师傅们的手中不停变换，由粗到细，不一会儿便成了宽细不同的拉面。其中的6号选手冶小龙，7岁接触拉面，16岁拜师学艺，20余年的拉面经验，让他展现了毛细、细面、二细、宽面、韭叶等5种拉面制作技巧，博得观众们阵阵喝彩。

在经过6位专业评审和30余位大众评审现场投票后，7号王有国师傅荣获本次比赛的“拉面大王”称号，其余6名拉面师傅也均获得“美味拉面”的荣誉。

据了解，北仑区域内共分布着40余家青海源拉面商家，他们在北仑这个第二故乡学习、生活，与本地居民水乳交融。源于此，芝兰社区以“拉面”这一美食作为桥梁，全方位开展互动活动。社区还将计划在12月15日下午，携手青海拉面商家冶正才，开展第二波“情暖过寒冬”活动，将100张精致的拉面券被赠送给新碶街道环卫保洁工人，让保洁工人们在寒冷的冬天，冷了、饿了均可以到位于新碶街道新大路286号的中国兰州拉面店内喝上一口羊肉汤，吃上一碗拉面,获得一身暖意。