根据2020年北仑区终身教育工作计划要求，为进一步加强我区社区教育师资队伍建设，北仑区社区教育学院于12月23日、24日在北仑教育三中心举办“2020年北仑区终身教育工作者专业素质提升培训班”。区社区教育学院及各街道社区教育中心所有教师参加了此次培训。

12月24日下午1点，北仑区的成教老师们在大碶社区教育学院校园内的桂语坊里开展实践活动。在塔峙大阿嫂们的示范引导下，老师开始结对体验，有的老师制作鞋底饼，有的老师制作青团。在制作鞋底饼的操作台上，大家一边回忆着记忆中的老宁波味道，一边分工合作，有和面的，制作酥皮的，擀面团的……“阿嫂，下一步该做什么？”有老师拿着面团问，大阿嫂耐心地一边讲解一边演示。在大家的共同合作下，又酥又脆的鞋底饼出炉了，大家迫不及待开始品尝自己的手艺，欢声笑语伴随阵阵香味充满整个桂语坊。在制作青团的操作台上，也围聚了不少的老师，大家穿上围兜，带上手套，跟着老师的节奏，拿取适量的青团在手心，加入已经调配好的馅料，在掌心将青团收拢，用模具按压成型。

“这次既能吃到又能学做，真是太好了，重拾宁波的老味道，这个活动很有意义。”在场的老师开心地说。

通过传统美食制作，让大家增进了对宁波传统美食文化的了解，同时也凝聚了北仑成教人的力量，绽放光芒。