镇海蛟川石化三建社区:浓浓艾草香,暖暖邻里情

2021-03-30

清明节是我国的重要传统节日,为了让社区居民重温清明习俗,传承传统文化,石化三建社区组织社区退休居民一同制作手工青团。

在活动现场,巧手大厨们一个个大显身手,通过和面、裹馅、捏团等步骤,迅速制作出了形态各异,风味尤佳的青团与青饺,随后摆入蒸锅,不久后,一股艾香扑鼻而来,鲜香软糯的青团正式出炉,赢得了在场人员一致好评。据了解,本次艾草是一位居民特地跑去自家田地里亲自挖掘来的,让青团更加健康、美味。

本次活动,充分展现了石化三建社区的居民们精湛的手艺与热爱传统文化的深厚情怀,同时又如春风一般温暖了邻里间的温度,使社区健康、和谐、文明的氛围愈发浓厚。