3月31日下午，大隐成校艾香满园，热闹非凡。筹划已久的“学士糕”系列之青饼制作培训开始了。学校邀请了余姚著名的“学士糕”制作人王洪儿老师授课。本次培训吸引了不少老年学员和小朋友，王老师分组授课，学员亲身体验，乐在其中。王老师仔细给大家讲授了新鲜艾叶采摘和处理注意事项、米粉的选择、米粉与白糖的配比和其它制作细节。小学员们在老师的辅导下不仅学会了做常规的青饼和青团，更利用劳技课上学到的知识捏出了不同造型的动物，也利用模具做了刻有“学士”和“山水大隐”的青饼，最后高兴地品尝了自己的作品。

此次培训不仅传承了大隐本地的“学士”文化，更提升了大隐成校的教学氛围，为下一步开发新的糕点和拓展“学士”文化培训内容打下了良好基础。