范江岸社区开展“传承民俗 清明做青团”活动

2021-04-05

4月5号是清明节,为了让辖区居民了解中国传统文化习俗,范江岸社区在4月2日下午13:00开展了一场“做青团、知民俗”活动。

活动开始前一天晚上,志愿者李阿姨购买了30多斤的面粉及其他材料。当天居民们早早来到活动现场,开始捻青、和粉,揉粉、裹馅,开始动手做青团,不一会儿一个个模样俏丽的团子就成型了,团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这就大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻。大家都喜滋滋地品尝着美味的健康团子。

此次活动,不仅传承了我们的传统老手艺,找回熟悉的清明味道,一起品味民族传统清明的意义,还让大家真正融入到了社区活动中来,拉近了社区居民间的关系。同时,也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给社区居民。