香香艾青，我做主！

2016-04-01 来源：宁海教育局

        清明节是我国农历二十四节气之一，又是人们祭祖尽孝道之节。3月31日，一市镇中心幼儿园结合当地清明节节日元素，开展了“香香艾青，我做主！”清明主题活动。
        活动开展前期，请家长带幼儿去野外采青、认青，并一起动手制作青。上午，小班段邀请家长参加亲子活动，一起制作青麻糍、青青麦焦筒；中大班段邀请了家长助教，和幼儿一起制作青团、青青馒头花、青汤包、青饺。中午，小朋友们一起动手制作的青面食在食堂阿姨的加工下，全园小朋友自助式串通品尝各种青面食，同时在记录纸上记录下自己最喜欢的青面食。
        通过一上午的活动，让幼儿了解家乡节日的氛围，并形成对已故亲人的感恩之情，同时根据幼儿爱动手爱品尝的年龄习性，感受民间传统习俗的同时，知道野菜艾青的多种食用方法，爱吃以素食为主的食物，更是增进与同伴间分享的乐趣，在童年的记忆里留下家乡节日的味道。