北仑柴桥成校:中式面点师培训丰富农村村民生活

2021-04-30

为了更好地为村民服务,丰富村民的精神文化生活,同时也提升居民健康生活品质,4月26日下午,北仑柴桥成校携手洪山社区联合街道厨娘协会在举办了一期中式面点培训班。

此次培训专门邀请了柴桥街道厨娘协会老师来为村民们讲课,老师耐心细致地教大家和面、揉面、擀面、包馅等基本要领,然后大家开始实际操作训练。村民将刚刚认真听讲的技能要领付诸实际进行操作,老师也挨个儿到每个人身边进行演示,并进行手把手地教学,教大家揉面、擀皮儿,再到做肉包、葱卷、馒头的各种做法,现场的村民们学得十分认真,一眨眼的工夫,一个个的精巧的包子、馒头就呈现在桌上了。

课后,大家都十分高兴地带走了自己的成果。通过这次中式面点培训,不仅让村民们掌握了一项生活中常用的技能,还让大家能在闲暇之余,通过自己的巧手,使各自的家庭品尝到山里好味道,更重要的是,大家通过巧手动手能力的学习和互动的形式,更加深了邻里情谊。

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