塔峙岙社区:巧手包饺子

2021-07-30   来源:大碶社区教育学院塔峙岙社区分院

7月28日上午,塔峙岙社区的三位塔峙大阿嫂们在社区手工坊开展了一节手工课程,教小朋友们包饺子,有15名小同学们积极参与本次课程。

饺子是我们中国传统饮食文化里的一道最重要的面点。伸手千家万户的喜爱,饺子在我们的心目中是象征着团圆、喜庆、吉祥、如意的美好愿望。

课程一开始,塔峙大阿嫂们们给小朋友们拿来了今天上课要用到的材料——饺子皮、饺子馅、盒子和水。阿嫂们先是给小朋友们一边示范一边讲解,告诉他们包饺子的小技巧和细节。小朋友们一边学着包,一边向阿嫂们请教包饺子的小细节,吸取了新的经验,小朋友们更加投入、专注,包出来的饺子也越来越好,从刚开始的露馅,到现在包得跟小胖墩似的。小朋友们端着自己的那盒饺子,不时的和边上的小伙伴炫耀自己包的饺子,几个人围成一圈评论着谁包的饺子更好看。

课程结束,小朋友们还是意犹未尽的在座位上和旁边的小伙伴讨论上课时包的饺子,依依不舍地走出手工坊,带着各自的饺子回家了。