北仑霞浦社教中心黄鹂分中心:“舌尖”礼仪从青少年做起

2022-08-09 来源:北仑黄鹂社区

入席时,应等长者坐定后,方可入席。728日上午,铂仑职业技能培训学校黄静老师为北仑区霞浦街道黄鹂社区假日学校的孩子们讲解中餐礼仪。

中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。当天,黄静老师讲述了中国礼仪基础、就餐礼仪、餐后送客道别礼仪以及赠礼与致谢,并以情景演绎的方式提醒大家文明就餐细节。座位次序男士和女士如何落座以及餐具在使用时的演练,引发了孩子们的好奇和积极互动参与。

黄老师向孩子们介绍,吃菜喝汤时,不要发出怪异声响。餐盘和碗筷不能发出敲击的声音。用餐动作要文雅,夹菜一般要用公筷,不要用筷子指人,或用筷子剔牙。在餐桌上,如遇咳嗽、打喷嚏,头要扭向一边,离开餐桌,并用手或纸巾捂住口、鼻。培训到了尾声,黄老师发出倡导:“餐桌举止非小事,一勺一筷显文明。我们要做到出入有序、吃饭不语、饭菜不剩。”

一桌餐食,一和传承。对于文化的传承恰恰就在最平凡的餐桌上。通过本次寓教于乐的学习实践,全面提升了辖区青少年的文明素养,小朋友们争做彬彬有礼、落落大方、走到哪里都受人欢迎的知礼行礼的好少年。

01_副本.jpg