10月28日晚，白沙路成校“西式烘培”培训班在白河社区开班了，共有50名正式学员参加培训，并吸引了30余名考证超龄妇女前来旁听。本次培训将开展为期7次的短期西式烘焙技术培训。

    随着现在生活品质的提高，不少市民喜欢自己动手做烘焙，做一做面包，烤一烤蛋糕。近年来，烘培已经越来越受到广大群众的喜爱。为了让大家能够系统地学习烘培，掌握科学的烘培方法，本次培训请来了烘培专业教师陈崇立老师，陈老师有着丰富的烘培教学经验，按照一天一样式的教学课程进度，安排有戚风蛋糕、黄油曲奇、纸杯蛋糕、葡式蛋挞等满足日常需求样式的面点制作技能课程。

    学员通过学习，在工作之余，既能学到技能，又能放松自己，释放压力，还能为家人带去美味。（白沙路街道社区教育学院 胡央庆）