“咦，红烧肉怎么变成红烧鱼了？”前几天中午吃饭时，看过菜单的高年级学生不满地议论纷纷。写菜单的食堂人员发现这一异常情况后，立刻跑到一楼，一看，原来菜单上的红烧鱼被调皮的学生改成红烧肉了。这样学生擅自该菜单的事已经不是一起二起了。后勤处的老师敏锐地捕捉到了问题结症所在，他们不是简单懒政的批评改菜单的学生，而是找短板反思服务。

　　以学生满意为第一标准。后勤处老师和食堂人员连续几天走访学生和老师，查看学生用餐，细心记录学生需求，而后进行菜谱问卷调查。在此基础上，学校邀请北仑中医院医生举行有效营养讲座，听了医生由浅入深的讲解后，学生明白了，营养要全面合理，不能偏食，这样才有利于身体健康。

　　根据学生问卷调查，学校食堂在合理区间内，用“自助餐”的形式满足学生意愿，每周五，食堂提供蛋炒饭、粥、年糕汤、面条，炸鸡腿、煎鱼，烤肉、水果、蔬菜，由学生自己挑选，有效的补齐短板，贴心服务助学生健康成长。