慈溪龙山社区教育学院为残疾朋友开展面点师培训

2015-09-21 来源:社区教育网

为确保有就业需求的残疾人能够掌握一技之长,扶持更多残疾人就业,镇残联联合龙山社区教育学院针对龙山镇有就业要求和培训愿望的残疾人,开展就业技能面点师培训。做蛋糕、做月饼……,今天龙山社区教育学院内欢声笑语,53名残疾人进行生活技能体验,在老师和社工的教导下做出了色香味俱佳的各式糕点,成为了一名名美味“点心师”。 在面点培训课上,培训老师讲解了中西面点的理论知识、制作要点、造型技巧。培训老师手把手教了起来,揉面、放馅、印模、成型……在培训老师的手把手教导下,残疾朋友们有条不紊地制作各式月饼,当烤箱出炉第一批劳动成果时,大伙们笑着互相分享。通过学习面点制作,残疾人学员不仅能提高日常生活技能,还能丰富他们的生活。