中秋节是合家团圆的喜庆日子。9月12日上午，东钱湖成人学校手工月饼制作培训走进东湖观邸社区，邀请社区居民们一起自制冰皮月饼，感受团圆的温暖，中秋佳节的温馨。

一大早，成校和社区工作人员们早早就准备好了制作月饼的材料和工具，等候居民的到来。中式面点高级技师赵俊杰，作为本次月饼制作的技术担当，边讲解边亲自示范冰皮月饼的制作过程。从馅料制作到面皮制作，再到包馅最后成型，大家一起感受着手工自制月饼的乐趣。

看着自己手上五颜六色的花式月饼，东湖观邸社区的王阿姨表示：“这是我第一次自己做月饼，也是第一次在社区与这么多朋友们一起过中秋，感觉非常开心，让我觉得很有意义”。

除了现场冰皮月饼的制作，大家还带来了自家的家常菜和点心手艺进行展示。活动现场充满了欢声笑语，大家互学互助，团结合作，拉近了成校、社区与居民群众之间的距离，体现了社区大家庭的融和，拉近了彼此间的距离。