立春至，万物苏。2月4日，浮碧社区在立春来临之际，组织辖区内8位巧手阿姨开展“立春咬春”春卷制作活动，将传统习俗与志愿服务相结合，为社区孤寡老人、特殊计生家庭送去春日的温暖与祝福。

指尖非遗：巧手传承“咬春”习俗

“咬春吃春卷，寓意迎新纳福、驱寒祈福。”活动现场，68岁的居民钱阿姨一边示范春卷制作，一边向社区的年轻工作人员讲解立春习俗。薄如蝉翼的春卷皮裹上翠绿的荠菜、香干和白菜猪肉，再经巧手一卷，一个个饱满的春卷便跃然盘中。居民李阿姨笑着说：“我小时候，奶奶总说‘春到人间一卷之’，把春天的鲜味卷进皮里，吃下去浑身都有劲儿！”

随着一锅热油“滋滋”作响，春卷陆续下锅。钱阿姨手持长筷，轻轻翻动，金黄的春卷在油花中浮沉，香气逐渐弥漫整个活动室。“火候是关键，炸到表皮酥脆、微微鼓起就可以捞了。”钱阿姨盯着油锅，像在守护一件珍宝。

“张奶奶，立春吃春卷，祝您新的一年健康顺遂！”社区志愿者将刚出锅的春卷分装成盒送到孤寡老人和特殊计生家庭手中。收到春卷的独居老人刘爷爷感动地说：“社区总记挂着我们，这春卷咬一口，春天就真的到心里了！”

浮碧社区洪书记表示：“立春是二十四节气之首，我们希望通过‘咬春’活动，既让非遗文化活起来，也让特殊群体感受到社区大家庭的温暖。未来将持续开展‘节气+志愿’服务，让传统习俗成为凝聚邻里情的纽带。”